打蛋清打不发怎么补救 如何解决蛋清打不发_世界热讯

蛋清打不发怎么补救 如何解决蛋清打不发_世界热讯

1、泡打粉:泡打粉是打发的助力,当遇到蛋清打不发的情况时,可以放点泡打粉进去继续打发。2、醋:往打发失败的蛋清中加入适量白醋,再继续打